黑米酒酿丸子
今天早餐，自己做的黑米酒酿 又做一些糯米丸子，做个黑米酒酿小丸子，苏州人最爱吃的
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步骤1/16
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糯米粉
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步骤2/16
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加入水
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步骤3/16
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柔成面团醒半小时
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步骤4/16
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醒好的面团一个一个揉成小面团
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步骤5/16
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锅里加入两碗水
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步骤6/16
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大火烧开
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步骤7/16
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然后加入柔好的糯米团
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步骤8/16
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糯米团下锅后来回推动几下
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步骤9/16
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然后大火煮五分钟
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步骤10/16
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煮至糯米漂浮表面加入黑米酒酿
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步骤11/16
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快速翻匀
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步骤12/16
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然后在炖几分钟
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步骤13/16
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在加入白糖
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步骤14/16
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煮至入味
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步骤15/16
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装碗里
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最后一步
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相当好吃
糯米团下水后一定要多用勺子推动一下，防止沾锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-06
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