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山药鸡汤的做法

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山药鸡汤

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8月初的时候，家里老人告诉我说要喝鸡汤，是去除湿气的好时候，所以才有了这碗鸡汤。但朋友说看着像是排骨，强调一下是鸡汤，本人拍照有限，请大家原谅！本人买鸡腿的目的是因为鸡腿小，买整只鸡吃不完！

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鸡腿肉一个

、

山药几块

、

盐适量

、

料酒一勺

、

八角一个

、

花椒 20多粒

、

小葱四颗

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把鸡腿剁好，锅加入适量水、料酒花椒加入鸡块水开后焯去血沫捞出。（我是用的电饭煲，可以用砂锅）将鸡块下入电饭煲中，加上几片姜、适量水，料酒八角小葱打结打开煮饭。熬到第一次开锅后加入山药，然后盖好盖子继续熬10分钟，加入枸杞盐 5分钟关掉电饭煲就可以啦

小贴士

喝鸡汤去除湿气，滋补

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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