培根蒸金针菇
金针菇，菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，无论是凉拌还是煎炒，都很受欢迎。其中的赖氨酸含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能。金针菇既是美味食品，又是非常好的保健食品，因为高钾低钠，所以更适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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青红椒切碎备用
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步骤3/9
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金针菇流动水冲干净，切去根部
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步骤4/9
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将适量金针菇放在培根上
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步骤5/9
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如图卷起，用牙签固定
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步骤6/9
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将卷好的培根金针菇卷放入铁釜蒸笼上，淋上蒸鱼豉油
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步骤7/9
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启动铁釜，选取蒸煮按键
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步骤8/9
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蒸菜需要15分钟
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最后一步
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培根蒸金针菇简单易做，个人感觉比煎烤的口感更好
1、金针菇要带着根用流动水冲洗
2、大的培根片一切为二，即可做一个卷
3、青红椒的用量可随自己的口味增减
4、铁釜自带蒸煮功能，启动机器后，就可以放心去做别的事情了，工作完成会有提示音，如果没有马上取出，会自动进入保温模式，并带有时间显示。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-06
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