杂酱面
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营养价值: 炸酱主要原料是面条（富强粉）、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪瘦肉
800g
烹饪步骤
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步骤1/4
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把食材切好备用，可根据自己口味添加食材
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步骤2/4
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然后放入锅中炒香等待备用
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步骤3/4
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面条下锅煮到没有硬芯即可捞出过水（过水根据个人习惯哈）
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最后一步
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把面条放入盘中浇上炒好的杂酱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-06
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