宝宝版枣泥酥
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步骤1/17
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大枣蒸熟，去皮去核压成枣泥
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步骤2/17
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黄油软化
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步骤3/17
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软化的黄油加入蛋黄液，搅拌均匀
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步骤4/17
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筛入低粉
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步骤5/17
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团成面团，不用揉
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步骤6/17
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面团用保鲜膜包起来，冰箱冷藏一小时
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步骤7/17
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冷藏好的面团，拿出来分成两份，75g左右一份
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步骤8/17
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枣泥分两份，50g一份
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步骤9/17
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拿一份面团，搓成20cm左右的长条
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步骤10/17
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擀一下
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步骤11/17
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把枣泥搓成长条，放到上面
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步骤12/17
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卷起来
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步骤13/17
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切成小块
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步骤14/17
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抹上蛋黄液，撒点黑芝麻
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步骤15/17
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烤箱提前预热好，180度15分钟左右
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步骤16/17
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看到表面上色就可以啦
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最后一步
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发布于 2016-09-06
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