家常快手炒米粉
据说一餐里面要各种各样的颜色都有。。。其实米粉的配料不限，依照自己的喜好添加
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步骤1/7
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米粉温水浸泡软以后捞出备用
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步骤2/7
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明虾去头去壳去虾线。我是买来直接冷冻一会剥的。。。顺便说下我发现去头的时候虾线基本上都会带出来
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步骤3/7
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绿豆芽洗净去头去根。黑木耳浸泡后切丝。韭菜花洗净切段。
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步骤4/7
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胡萝卜洋葱切小块。
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步骤5/7
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鸡蛋打散后略炒一下。凝拢就可以出锅备用了。
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步骤6/7
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热锅放油，放洋葱和胡萝卜爆香先，然后放其他配料，可以放一点料酒。八成熟以后放米粉和鸡蛋，翻炒均匀。
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最后一步
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加一点生抽，装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-06
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