胡萝卜炒鸡蛋
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每次买菜都喜欢稍点土豆洋葱胡萝卜什么可以存放的食材,主要太懒了,今天下一天大雨,于是就凑合着随便下了点番茄面条,晚上炒两国民菜,酸辣土豆,还有就是这道宝宝菜,胡萝卜炒鸡蛋了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材,胡萝卜刨成丝
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步骤2/4
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锅内放入合适的猪油,葱白爆香,倒入打散的鸡蛋迅速用筷子划散(打鸡蛋时加点温水)
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步骤3/4
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加入刨好的胡萝卜翻炒几下,加入蚝油,胡椒粉,出锅时淋入酱油
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最后一步
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出锅啦,洒上没用完的葱叶
小贴士
炒素菜我都喜欢用猪油,打鸡蛋的时候加点温水,这样煮的又嫩又滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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