蒸藕夹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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调肉馅:将葱、姜、酱油、盐、香油加入肉馅调匀。
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步骤2/5
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切藕:第一刀不要切断,第二刀切断,连刀片每皮约三枚硬币厚。
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步骤3/5
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将肉馅夹入藕片摆盘中
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步骤4/5
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蒸15分钟取出,另取锅将蒸藕的汁倒入锅中再加点水调味勾芡即可。
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最后一步
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将调好的汁浇到每片藕上,完成。
小贴士
快手、清淡、适合上班族。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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