虾干粉丝煲
正愁着晚上做什么好汤,就送来了一大袋大虾干,太及时了!
-
步骤1/18
点击查看大图
虾干冷水泡半小时
-
步骤2/18
点击查看大图
粉丝泡开,剪成长条
-
步骤3/18
点击查看大图
生菜,鲜香菇洗干净沥水
-
步骤4/18
点击查看大图
砂锅内放高汤,没有可以用清水,家里正好炖了肉汤就用了
-
步骤5/18
点击查看大图
生姜切片,葱花、葱白分开
-
步骤6/18
点击查看大图
香菇切片
-
步骤7/18
点击查看大图
热锅下底油,煸香姜片、葱白
-
步骤8/18
点击查看大图
加入虾干翻炒
-
步骤9/18
点击查看大图
加入料酒
-
步骤10/18
点击查看大图
略煸炒后加入香菇片翻炒,炒到香菇片变软
-
步骤11/18
点击查看大图
高汤内放入粉丝
-
步骤12/18
点击查看大图
把锅内炒好的虾干香菇倒入砂锅内
-
步骤13/18
点击查看大图
煮开,加盐和鸡精
-
步骤14/18
点击查看大图
撒上葱花
-
步骤15/18
点击查看大图
放入生菜,生菜撕成大片
-
步骤16/18
点击查看大图
撒上白胡椒粉
-
步骤17/18
点击查看大图
拌匀煮开就好啦!
-
最后一步
点击查看大图
成品图
虾干比较咸,可以先泡半个小时左右。但是不要时间太长,不然鲜味会打折扣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
虾干粉丝煲的相关分类
虾干粉丝煲的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77354678人看过 -
红烧茄子
71435749人看过 -
虾干萝卜汤
56894人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4517151人看过 -
#一道菜表白豆果美食#金汤花胶鸡打边炉(满满年味)
316038人看过 -
滋补清炖羊排(羊肉)
143729人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6723218人看过 -
#流感季饮食攻略#红烧排骨汤米线
140422人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3215979人看过 -
滑嫩夹不住!肉片遇上它,汤汁拌饭都能吃两碗~
59335人看过 -
【玫瑰红糖姜茶】美容养颜去寒气
100194人看过 -
木耳炒白菜
1260346人看过