莲藕排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨，洗净，焯水，去除血沫。
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步骤2/3
莲藕，去皮，切滚刀块儿。
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最后一步
排骨和莲藕一起放入高压锅，加入水。（水只要高过食材两厘米就可以了，喜欢喝汤的可以多加一点。）高压锅上汽之后，压十分钟即可出锅。（也可用砂锅炖，汤的味道比较醇厚。）出锅前加入适量盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
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