小炒猪舌
炒猪舌，每年的过年家里都会炒一道这样的菜用来招待客人，那时候是家婆掌勺，用的也都是冰箱里的冻猪舌，炒出来的效果也是那种干干的没有汤汁，每次都吃不完，后来，家婆年纪大了，要我来炒菜，炒出来的效果是这样的
-
步骤1/11
点击查看大图
小尖椒斜着切丝，大蒜剥皮用刀背拍碎
-
步骤2/11
点击查看大图
猪舌处理好，切薄片，用盐和生抽腌渍几分钟
-
步骤3/11
准备好剁辣椒
-
步骤4/11
炒锅洗干净，烧热放入猪舌里面的肥肉部分
-
步骤5/11
点击查看大图
等肥肉炼干，把油杂铲到一边
-
步骤6/11
放入大蒜爆香
-
步骤7/11
点击查看大图
接着把猪舌放进去翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
炒到变一半色赶紧放入剁辣椒
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒一下，接着放入切好的小红尖椒和盐
-
步骤10/11
点击查看大图
喜欢吃辣的就炒生一点，翻炒到猪舌完全变色，加入葱花，出锅
-
最后一步
点击查看大图
这是吃完以后的照片，光盘行动哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
小炒猪舌的其他做法
小炒猪舌的相关分类
小炒猪舌的相关推荐
-
爆炒猪舌
293776人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜！！巨好吃的凉拌皮蛋
269571人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6043942人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19006796人看过 -
酸辣猪舌头
125634人看过 -
红烧茄子
71736519人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11011144人看过 -
青椒炒猪舌头
75017人看过 -
蒜苗炒猪舌
509258人看过 -
辣炒口条
80043人看过 -
白切招财（卤猪舌）#无腊味，不新年#
610829人看过 -
洋葱炒猪舌头
79028人看过
