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干锅千叶豆腐的做法

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干锅千叶豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

培根 2片

、

千叶豆腐 250g

、

洋葱少许

、

胡萝卜 7片

、

木耳几朵

、

蚝油 1勺

、

甜面酱 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

小辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，主菜是千叶豆腐，配菜喜欢吃什么就往里加。
步骤2/6 点击查看大图
锅里放少量油，先把培根在锅里小火煎一下，煎培根的时候也会出油。
步骤3/6 点击查看大图
培根煎好后，留着煎培根的油，把千叶豆腐下锅，小火两面煎至金黄后先盛出。这时的千叶豆腐沾满了培根的肉香。
步骤4/6 点击查看大图
把配菜下锅大火翻炒一下。
步骤5/6 点击查看大图
蚝油，甜面酱，豆瓣酱各1勺，加少量水调匀。
最后一步点击查看大图
把煎好的培根，千叶豆腐，小辣椒一起下锅和配菜一起翻炒，加入步骤5中调好的酱汁大火翻炒均匀，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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