香煎椒盐葱油花卷
喜欢吃葱香扑鼻、底部酥脆的花卷，就尝试用电饼铛煎制了一下，华丽丽的成功啦！
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步骤1/10
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面粉加水和酵母和好，盖保鲜膜发酵至两倍大
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步骤2/10
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取出发酵好的面团，排气后分成2-3分擀成3-5毫米面片，刷上食用油，洒上椒盐，铺匀葱花（葱花事先用少量的油拌一下，裹一层油后不易变色）
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步骤3/10
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从底边卷成条状
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步骤4/10
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切成小段
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步骤5/10
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用筷子从中间压一下
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步骤6/10
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拇指和食指在两侧往花卷底部拱一下，更好看点。花卷做好，室温醒发25分钟左右即可
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步骤7/10
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美的电饼铛开下档键预热3-4分钟，放入花卷，煎5分钟左右
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步骤8/10
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倒入少量的清水没过电饼铛底部即可，加盖煎14分钟左右（水收干，有焦香味即可），焖3-4分钟即可
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步骤9/10
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白白胖胖、葱香扑鼻、底部酥脆的椒盐葱油花卷出锅咯
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最后一步
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美味哦！
1、面粉根据吸水性不同适量增减。2、葱油花卷里面有油了，电饼铛无需放油。3、不粘锅同样可以做哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
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