蛤蜊烩丝瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
丝瓜去皮切滚刀块泡水中清洗一下备用。
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步骤2/3
蛤蜊用盐水搓洗后浸泡三十分钟左右吐沙
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最后一步
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热锅热油倒入丝瓜翻炒至出水，倒入蛤蜊，翻炒后盖盖三到五分钟蛤蜊开口后撒入香葱碎，翻炒一下，加入香菜碎出锅即可
小贴士
蛤蜊建议买小的皮薄，而且特别鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
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