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四季豆炒肉丝的做法

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四季豆炒肉丝

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切墩(初级)

四季豆 300g

、

瘦肉 250g

、

盐半茶匙

、

酱油 3勺

、

香油 1勺

、

花生油适量

、

蒜 2瓣

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
四季豆洗净切好
步骤2/6 点击查看大图
瘦肉切成肉丝，加入香油，酱油，盐，生粉腌制
步骤3/6 点击查看大图
四季豆焯下水捞出待用
步骤4/6 点击查看大图
炒锅倒入花生油，炒肉丝，变色即可盛出待用
步骤5/6 点击查看大图
倒入花生油，油热加入蒜片爆香，倒入焯过水的四季豆炒香，倒入适量酱油继续翻炒
最后一步点击查看大图
待四季豆炒至收水时倒入刚刚炒好的肉丝继续翻炒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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