牛骨原汤蜜桃爱营养师私厨健康煮
牛骨,富含胶原蛋白、钙质、磷脂、不饱和脂肪酸等营养成分。是补钙补胶原蛋白的一道美颜汤。当然脂肪含量较高,不适合减肥的人。秋冬季,牛骨汤炖起来。
-
步骤1/16
点击查看大图
【准备食材】速冻的牛骨。
-
步骤2/16
点击查看大图
非转基因胡萝卜。洗净去皮。
-
步骤3/16
点击查看大图
土豆洗净,去皮,切块。洋葱剥皮后,切洋葱圈
-
步骤4/16
点击查看大图
【处理食材】牛骨冲洗,浸泡,去除血水。
-
步骤5/16
点击查看大图
胡萝卜切滚刀,放入高压锅的内胆。
-
步骤6/16
点击查看大图
土豆切块,洋葱切圈,放入内胆。
-
步骤7/16
点击查看大图
放入6片生姜,6段大葱,去腥。
-
步骤8/16
点击查看大图
准备一锅热水,放6片生姜,放入牛骨,焯一下水。
-
步骤9/16
点击查看大图
沸腾即可。捞出。
-
步骤10/16
点击查看大图
骨头捞出,放入刚才的内胆。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入热水,5滴醋(释放骨头中的钙质)。把内胆放入高压锅。
-
步骤12/16
点击查看大图
高压锅选择30分钟。
-
步骤13/16
点击查看大图
高压锅做好,水分流逝一部分。赶紧品尝一下。。。甜甜的,鲜美,牛肉的奶香。
-
步骤14/16
点击查看大图
嗲,没放油,从牛骨里炖出的油。放一点点盐调味,即可。
-
步骤15/16
点击查看大图
非常滋补甜美的汤。
-
最后一步
点击查看大图
胡萝卜土豆炖牛骨原汤。
看看炖完 黄灿灿的一层油,如果减肥,可以用调羹把油逼出,再喝原汤。喝起来是甜甜的、鲜美的奶味,因为胡萝卜、土豆、洋葱都是甜的。不放盐就喝,就是甜汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
牛骨原汤的相关分类
牛骨原汤的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7788253人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3529348人看过 -
红烧羊肉
105891人看过 -
牛骨
27165人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
720238人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
79475人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4908440人看过 -
椰蓉橙子马蹄糕/橙子蒸糕???
12899人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
197407人看过 -
酱牛骨/牛蝎子
1140597人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
4334189人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#空气炸锅椒盐排骨
174318人看过