牛腩豌豆
浏览 3.2万 · 收藏 142
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
牛腩切丁，加蚝油，生抽，淀粉腌制半小时。
-
步骤2/5
热锅凉油，小火炒牛腩丁至8成熟，铲出待用。
-
步骤3/5
油锅，放入豌豆炒一会儿，加蚝油再炒一会儿，倒入半碗水盖锅盖焖。
-
步骤4/5
待豌豆中的汁收干，倒入牛腩丁，翻炒均匀，勾薄芡出锅。
-
最后一步
注意:因为牛腩丁用淀粉腌制，容易糊锅(我爱用传统铁锅炒菜，健康! )热锅凉油不会糊锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
换个做法
牛腩豌豆的其他做法
牛腩豌豆的相关分类
牛腩豌豆的相关推荐
-
奶香炼乳蛋挞
87110人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#鸡汁蚕豆
1837467人看过 -
蒜香观音菜#带着美食去踏青#
297543人看过 -
牛板筋
22729人看过 -
#好吃不上火# 爆炒蛏子
1608627人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2566979人看过 -
蘑菇豆腐汤
70142人看过 -
凉拌牛板筋
196105人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1583618人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6229031人看过 -
自制童年零食大辣条
33458人看过 -
牛肉披萨
29700847人看过
