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西红柿炒杏鲍菇的做法

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西红柿炒杏鲍菇

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突然就喜欢上西红柿的汤汁浸泡着杏鲍菇片的味道了，泡馍干嘛的都很爽~一菜两吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3个

、

西红柿 1个

、

青椒 2个

、

生姜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/8 点击查看大图
杏鲍菇切成均匀的片儿
步骤3/8 点击查看大图
杏鲍菇过水清洗，我是冲洗了两遍
步骤4/8 点击查看大图
洗干净青椒，切丝儿
步骤5/8 点击查看大图
我给西红柿做了个SPA~轻松去皮，切块儿，大小随意
步骤6/8 点击查看大图
热油，放入生姜末炒出香味儿，之后依次放入食材，顺序也是随意哦
步骤7/8 点击查看大图
大火翻炒几下后，加入常用调料~如花椒粉，白胡椒粉，味极鲜，鸡粉等
最后一步点击查看大图
最后大火炒制三分钟左右就ok~看到这汤汁儿没，纯纯的西红柿汁儿，期间不用加水~

小贴士

1.根据杏鲍菇的多少决定西红柿的量~我是三个放一个大的西红柿；2.喜欢辣的放青椒，不喜欢的则不放，我们家的辣椒都很辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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