黑椒牛柳粒小炒
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10~30分钟
| 切墩(初级)
Fillet Mignon/牛里脊
300g
、
料酒, 盐, 黑胡椒,生抽, 生粉
牛柳粒腌料
、
香糕丁, 洋葱丁, 杭椒丁
适量配菜
、
蚝油, 生抽
最后调味
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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牛柳粒腌好15分钟, 加芡粉滑油锅出来, 备用
-
步骤2/3
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香糕丁, 洋葱丁, 杭椒丁(忘了入镜;(, 对不起); 另起油锅大火, 翻炒, 入牛柳粒
-
最后一步
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大火, 淋入蚝油, 生抽; 很快出锅……稍撒几滴镇酱醋保持洋葱香脆! 就这么简单的一道下饭菜哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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