蒸小黄鱼
适合老人孩子
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步骤1/6
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黄鱼洗净，把水控干
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步骤2/6
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油烧热，放入锅中炸
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步骤3/6
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炸至两面焦黄出锅
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步骤4/6
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准备好蒸鱼酱料，料酒，少量耗油，海鲜酱油，再配点味极鲜酱油，少许盐，并把蒜，姜切碎放入其中，搅拌均匀
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步骤5/6
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将拌好的酱料放在炸好的黄鱼上
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最后一步
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待全部完成，放入高压锅内蒸半小时即可出锅！小黄鱼刺多，老人孩子吃起来麻烦，但是通过高压锅压制半小时后，鱼里的刺都软化了，可以直接吃，味道鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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