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虾皮小白菜汆丸子

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大蘑菇小西瓜

一道适合各种阶段吃的超简单美食，生病可以吃，老人可以吃小孩可以吃，孕妇可以吃，当然青壮年更可以吃，完全不挑人，而且也非常适合秋冬吃，动起手来(ง •̀_•́)ง
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 200g
、
大葱 1段
、
姜 半片
、
鸡蛋 1个
、
盐 1勺
、
酱油 适量
、
淀粉 适量
、
料酒 一点点
、
小白菜叶 1小把
、
虾皮 一撮
烹饪步骤
小贴士

记住丸子冷水下锅，肉馅剁细，多剁一会儿，其实这道菜非常简单，也很好吃，我做过加入鸡胸肉的，更好吃，加鸡胸肉的话，猪瘦肉:猪肥肉:鸡肉大概（5:2:3）吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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