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重芝士蛋糕的做法

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重芝士蛋糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪 250g

、

黄油 50g

、

消化饼干 100g

、

鸡蛋两个

、

白糖 80g

、

玉米淀粉 15g

、

朗姆酒 15ml

、

柠檬汁 10ml

、

牛奶 80g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把所有材料称好⊙▽⊙
步骤2/5 点击查看大图
把奶油奶酪放入温水中软化！
步骤3/5 点击查看大图
先把黄油50克放入微波炉加热融化，然后把100克饼干碾碎，加入融化好的黄油搅拌均匀放入模具中用勺子压平！待用
步骤4/5 点击查看大图
把250克奶油奶酪放入干净的碗中打发无颗粒陆续加入，鸡蛋，牛奶，玉米淀粉，朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀！
最后一步点击查看大图
把奶油奶酪放入之前做好的饼干模具中，轻轻振动下模具！放入烤箱上下160℃，60分钟后放凉后放入冰箱冷藏2个小时，或一晚上口味更佳！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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