糖醋鲤鱼
-
步骤1/5
把鲤鱼洗干净以后，在头和尾刮一刀，取出腥筋，在鱼身上刮三刀。
-
步骤2/5
用盐，料酒，葱，姜进行腌制，腌制20分
-
步骤3/5
把鱼取出控干，在鱼身摸撒面粉或者淀粉。
-
步骤4/5
取锅倒油，待油热。先炸鱼头在炸鱼身，同时控制好油温，炸成金黄色，捞出来控油。
-
最后一步
洗锅到油，待油热，放点蒜，翻炒放番茄酱，糖，醋，（用量个人爱好得口味，甜就多放糖，酸就加点醋）进翻炒，放点淀粉，炒到冒泡。把鱼放进鱼盘把炒好的番茄酱浇在鱼身上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
糖醋鲤鱼的其他做法
糖醋鲤鱼的相关分类
糖醋鲤鱼的相关推荐
-
家常糖醋鲤鱼
1049656人看过 -
白萝卜馅发面包子
18815人看过 -
蝴蝶酥·别士忌
290214人看过 -
#美食说出“新年好”#免开酥酥脆到掉渣的手抓饼蝴蝶酥
253950人看过 -
#做道好菜，自我宠爱#蚝油包菜
310714人看过 -
冷盘五香熏鱼
192539人看过 -
自制午餐肉
1065685人看过 -
蚝油手撕包菜
143928人看过 -
手工开酥，蝴蝶酥
411393人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖白萝卜牛肉汤
207674人看过 -
白萝卜馅包子
444604人看过 -
红糖枣糕
45705人看过
