红烧鲳鱼
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鲳鱼
1条
烹饪步骤
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步骤1/1
鲳鱼杀好打十字花刀，上生粉入油锅炸成金黄色，油锅姜葱爆香炸蒜子，放入鲳鱼料酒加高汤大火煮开，调味盐味精鸡精生抽老抽慢火煮熟，大火收汁，淋点香油，胡椒粉，葱花。煮的时候可以加点紫苏，小米椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
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