红豆沙小丸子
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甜品吃的最多的就是红豆沙小丸子，甜食心情不好的时候吃了马上就会心情好看着甜品店里做出来如此诱人何不自己尝试做一次呢！享受着自己DIY的过程。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
红豆，红糖，小丸子
适量
烹饪步骤
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步骤1/2
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红豆用量2-3把，然后浸泡大约20分钟，随即放入锅内先大火煮开，转小火慢炖60分钟或者有条件的话放入电饭锅煮也可以。
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最后一步
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小火煮至红豆沙样放入小丸子大火煮开，随即依照个人口味放入红糖。
小贴士
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。 红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
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