上海面拖蟹
浏览 2.8万 · 收藏 34
将做法保存到手机
秋天是梭子蟹的季节，上海名菜之一就是面拖蟹，色泽红亮，咸鲜味美
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
梭子蟹拆开洗净，对半切开
-
步骤2/4
点击查看大图
葱姜酒做蘸料，浸一下过上少量淀粉，中火煎至黄色
-
步骤3/4
点击查看大图
盛出备用
-
最后一步
点击查看大图
毛豆子过油沥干，下葱姜爆香，蟹块入锅翻炒，加入毛豆子和生抽翻炒至香味出来，倒入少量水后大火收汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
换个做法
上海面拖蟹的相关分类
上海面拖蟹的相关推荐
-
盐水基围虾
43473人看过 -
番茄鱼片（巴沙鱼版）
723413人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19250495人看过 -
炖牛尾
117406人看过 -
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1803922人看过 -
家常烧茄子
10856847人看过 -
香辣椒麻基围虾
275039人看过 -
虾仁鲜肉珍珠丸子
963124人看过 -
红薯叶窝窝头
120709人看过 -
野韭菜花酱
91556人看过 -
虾仁瓜片
96040人看过 -
虾仁节瓜
388622人看过
