粤式靓汤之花胶海参炖瘦肉
虽然现在都提倡不要喝老火汤,但是作为广州人,岂有不喝煲汤炖汤的理?!喝还是得喝,少喝点就好,因为喝汤真的会上瘾的哦。^_^
-
步骤1/5
点击查看大图
炸花胶,炸至至少图中左边的样子,右边是未炸过的。花胶可以用泡发的,只是炸过后汤会比较香,但是胶质不如泡发的。
-
步骤2/5
点击查看大图
炸后放入温水泡一下,软了之后稍稍抓挤一下,主要是为了把多余的油洗去。
-
步骤3/5
点击查看大图
海参泡发,处理好。
-
步骤4/5
点击查看大图
这煲汤所需材料的类别合照。
-
最后一步
点击查看大图
汤料放入炖盅内,炖至少两小时。因为已经有江瑶柱了,可以不放盐了,清淡些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
海参炖瘦肉的相关分类
海参炖瘦肉的相关推荐
-
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1609294人看过 -
【早餐合集】N款营养健康的快手早餐、儿童早餐、元气早餐
727469人看过 -
#夏日多巴胺饮品#手打柠檬茶~夏天的快乐
50209人看过 -
南乳五花肉
185675人看过 -
苹果瘦肉汤
15731人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#手掰豆腐煲
176311人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27915180人看过 -
四季豆炒肉丝
9637443人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#板栗烧鸡
165831人看过 -
猪脚姜醋蛋,晨起一小碗
340340人看过 -
粤菜-上汤豆苗(做好上汤的窍门)
3299353人看过 -
白灼虾
3026911人看过