抓炒里脊
-
步骤1/11
点击查看大图
里脊切大片,打十字花刀,然后切成条
-
步骤2/11
点击查看大图
用盐和料酒腌制一会
-
步骤3/11
点击查看大图
玉米淀粉加少许盐、水和油调成脆粉浆
-
步骤4/11
点击查看大图
其余调料加水调成味汁
-
步骤5/11
点击查看大图
这是脆粉浆
-
步骤6/11
点击查看大图
猪里脊放入脆粉浆中抓匀
-
步骤7/11
点击查看大图
放入油中炸两遍
-
步骤8/11
点击查看大图
因为用脆粉浆裹住了,所以里脊肉很嫩
-
步骤9/11
点击查看大图
调料汁倒入锅中
-
步骤10/11
点击查看大图
当调料汁气泡的时候加入里脊肉
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至均匀挂上味汁,如果觉得味道不够可以再调,但基本上都味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
抓炒里脊的其他做法
抓炒里脊的相关分类
抓炒里脊的相关推荐
-
香酥小里脊
91131人看过 -
香酥里脊
24280人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23595378人看过 -
#我为奥运出食力#果香里脊
109037人看过 -
软炸里脊 糖醋里脊
81667人看过 -
清炒菜花#我要上首页挑战家常菜#
605069人看过 -
鱼香肉丝
6749244人看过 -
里脊炒辣椒(里脊非常入味哦)
44961人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典家常番茄炒蛋!越简单越好吃
161737人看过 -
炸里脊
11398人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香甜芝士焗玉米粒
206976人看过 -
孜然里脊
13224人看过