葱油饼
换了一种方法做葱油饼，层次更分明，更香酥。几片饼，搭配一杯豆浆，这样的早餐吃得舒服又暖心。
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步骤1/8
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一边用筷子搅动面粉，一边冲入沸水；；
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步骤2/8
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面团里加少许食用油，蘸着冷水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面30分钟；
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步骤3/8
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把面团分成4等份，每一份都擀成圆的薄片；
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步骤4/8
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香葱切碎，加少许盐和少许食用油调匀，撒入面片上；
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步骤5/8
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把面片划成9宫格，按图所示，一层层折起来；
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步骤6/8
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折好的面团如图所示；
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步骤7/8
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从中间往四周擀开；
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最后一步
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平底锅加少许油，中小火两面煎至焦黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-12
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