臊子面
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五花肉，豆腐，鸡蛋，韭菜
烹饪步骤
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步骤1/5
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油豆腐（豆腐切片过油炸）白豆腐、五花肉切丁炒后加高汤（水）小炖。备用
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步骤2/5
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鸡蛋打散摊饼。
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步骤3/5
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鸡蛋切成小片，韭菜切段备用
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步骤4/5
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另起锅，放入高汤（水）加入蒜沫，姜沫，盐、花椒面、白胡椒面、香油调味即可。最后放入切好的鸡蛋韭菜。0k
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最后一步
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少半碗面加上豆腐和菜汤。一碗臊子面好了。此处省略辣椒油，因为孩子吃怕辣！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-13
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