泡椒肝片
浏览 3.1万 · 收藏 52
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肝
500g
、
青笋
200g
、
水木耳
150g
、
红泡椒
1个
、
青尖椒
2个
、
大葱
1个
、
姜
1块
、
蒜
2块
、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.猪肝切片0.2cm(给入盐,味精,料酒,生粉腌制备用)2.青笋切凌形片,水发木耳切片,姜蒜切片,红泡椒切斜刀片,大葱切斜片,青椒切凌片3.炒锅烧油500克,油混3-4热放入猪肝滑油备用4.炒锅烧水放入青笋、木耳,青椒过水备用(过水时给入盐油,等水烧开放入)5.炒锅给少许油放入姜蒜,红泡椒炝锅,给入酱炒香,调味调色放入主配,大葱即可勾芡一流芡给入红油香油出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
换个做法
泡椒肝片的相关分类
泡椒肝片的相关推荐
-
白切鸡#配酱料做法#
269219人看过 -
烤箱版烤红薯
6590375人看过 -
春笋炒肉
142255人看过 -
#米饭最强CP#火爆肥肠
64408人看过 -
下饭系 | 「红三剁」
76490人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2759823人看过 -
泰式~咖喱大虾~ 咖喱的香气击中您的鼻尖,令人心跳加速!
68792人看过 -
春笋炒肉片
122560人看过 -
爆炒牛肚丝
278711人看过 -
#养生打卡#清炒佛手瓜
176358人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1117741人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2544883人看过