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五香粽子

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随风飘的云~_~

个人特别喜欢吃粽子，外面的粽子料少也不卫生，所以自己在自家门口种下了3稞粽子叶，新鲜的粽叶包出的粽子有着叶子的那清香味，囗感会更好，什么时候想吃什么时候就包，根本不用等粽子节才包种子。哈哈~吃货就这样。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米 2斤
、
五花肉 1斤
、
瘦肉 1斤
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
、
白糖 1勺
、
八角 1个
、
生姜 1个
、
蒜头 3片
、
盐蛋 1O个
、
粽叶 1OO叶
烹饪步骤
小贴士

煮种时水煮开在放入粽子，水一定要盖过粽子，煮时要注意加水，为了确保种子每个都熟煮到一半时间时最好翻一下(也就是说把粽子上面的放到锅底，下面放到上面)，记住粽子煮不熟放回锅里在煮也是不熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

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