清炒豆角（豇豆）
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步骤1/5
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葱切成葱花，蒜切瓣，小米辣切段
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步骤2/5
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豆角切成丁
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步骤3/5
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热锅放油油热后先放小米辣，炝锅炝出香味再放去葱花，后放蒜片炒出香味
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步骤4/5
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把豆角丁倒锅里，大火翻炒，有点变色后放入1小勺老抽，翻炒，使豆角都均匀裹上老抽色，放入盐，两勺生抽，翻炒后放三勺水翻炒一下盖锅盖焖到汤汁收完
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最后一步
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出锅，很下饭的清炒豆角，也没有肉，或许可以减肥吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-13
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