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懒人口水鸡的做法

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懒人口水鸡

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切墩(初级)

鸡全腿 1个

、

大葱适量

、

大蒜适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

水淀粉适量

、

耗油适量

、

花生碎适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿洗净，葱切丝，蒜切片，姜切丝备用
步骤2/4 点击查看大图
鸡腿放在一张锡纸上加入葱丝，姜丝，蒜，料酒，生抽腌制一小时。
步骤3/4 点击查看大图
用锡纸将鸡腿包裹好，放入蒸锅里蒸制25分钟。
最后一步点击查看大图
蒸制完毕后，鸡腿晾凉斩块。热锅加入少许水，淀粉，耗油熬汁，浇在鸡腿上，撒上花生碎即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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