肉松饼
淘淘是两广人,前段时间生病了,最近康复中,一直忌口,吃的很清淡,这让作为吃货,每天习惯下午茶的他很痛苦…特意做了这款点心,当是慰问他啦…
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步骤1/19
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材料全家福
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步骤2/19
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软化黄油,和糖拌匀…
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步骤3/19
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将加入糖粉的黄油打发,然后依次加入蛋液打发至蓬松状态
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步骤4/19
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低粉过筛拌匀
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步骤5/19
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揉成团
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步骤6/19
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套上保鲜袋,冷藏30分钟
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步骤7/19
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肉松,豆沙,芝麻,沙拉酱。
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步骤8/19
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肉松,豆沙,沙拉酱,芝麻,拌匀。
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步骤9/19
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分成大小均匀的球球
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步骤10/19
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压扁,包入肉松,捏紧,揉成球球…
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步骤11/19
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烤箱上下火180°预热5分钟
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步骤12/19
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包好肉松的球球用叉子稍微压扁成饼状。
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步骤13/19
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刷上蛋液
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步骤14/19
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洒上芝麻
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步骤15/19
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放入烤箱中层,上下火180°。20分钟。每个烤箱脾气不一样。多观察,根据自己家的烤箱脾气来调整时间!
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步骤16/19
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马上就好咯…
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步骤17/19
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晾凉就可以次啦~
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步骤18/19
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酥香可口…美美哒!
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最后一步
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好吃不腻…
沙拉酱是为了让肉松很好的黏一块不乱跑…不喜欢的可以不加…加了味道也棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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