青核桃炖蛋
永葆青春，大概是每个女人都一直在苦苦追寻并不懈的努力吧！要想青春不老，其实不必非得那些昂贵的化妆品和补品来维护。我们要善于发现身边的物美价廉的食材，在让自已的胃得到充分满足的同时，也能由内而外变得美美的！
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步骤1/14
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准备食材。
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核桃去掉青壳。
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再剥出桃仁，去掉桃仁的外衣。
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将桃仁切成小块备用。
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步骤5/14
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两个鸡蛋充分打散。
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步骤6/14
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用半个蛋壳做容器，加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1：1.5。然后充分打匀。
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步骤7/14
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将两大勺红糖加入碗中。
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步骤8/14
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将鸡蛋液过筛入碗中。
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步骤9/14
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再洒入核桃仁。
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步骤10/14
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将剩下的那个鸡蛋直接去壳打入碗中，不要搅拌了。
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步骤11/14
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表面盖好保鲜膜，上面扎上几个洞放在锅中。
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步骤12/14
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定时十五分钟开始蒸制。如果你喜欢中间的蛋是糖芯的，那么十分钟左右的时间就差不多了，我把蛋蒸成全熟了，十五分钟。
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步骤13/14
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将蒸好后的蛋取出。
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最后一步
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表层趁热再洒上一勺红糖。
这个炖蛋，一年四季均可食用，没有新鲜核桃，就用干核桃代替，味道同样很赞哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-14
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