家常豆腐
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步骤1/5
烧开水,蒸豆腐,十分钟,蒸豆腐期间,把葱姜蒜切末,调汁(水,生抽,糖,盐,淀粉混匀)
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步骤2/5
豆腐蒸好,切薄块,热油炸至两面金黄捞出
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步骤3/5
锅里留油,放入肉片,炒变色放葱姜蒜爆香,放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入豆腐和调好的汁翻炒,放辣椒切好的丝,也可以放入洋葱
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步骤4/5
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收汁,放入适量鸡精,根据自己口味适中加盐(拍照技术有待提高,不过味道真心还好)
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最后一步
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网上搜来的好看的图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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