五花肉焖黄豆
美味又营养的一道菜，五花肉的油刚好被黄豆吸收，肥而不腻，
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步骤1/5
黄豆需要提前一晚泡发，100克泡发后已经很多。姜切块，干辣椒切段
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步骤2/5
五花肉洗净后擦干水份并切成小块，放入炒锅小火煎到两片金黄色
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步骤3/5
将上述的各种主材料、五花肉、黄豆放入汤锅中，调入生抽、老抽和几颗冰糖，适量清水盖过食材
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步骤4/5
大火煮开后转小火继续煮30分钟
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最后一步
出盘前大火收汁，但不要全收干，最后撒上适量葱花即可
1、黄豆需要提前一晚泡发
2、为了做出的成口颜色更好看，需要几滴老抽和几颗冰糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-14
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