家常菜---韭菜炒鸡蛋
每次懒得做菜，又觉得单纯的青菜没营养，脑子里就会蹦出韭菜炒蛋这几个字。又是一个周末的午后，那么，再来一道韭菜炒蛋吧
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步骤1/7
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韭菜洗净，切断
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步骤2/7
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鸡蛋两枚打散，加入少许清水（看到蛋液有点发白就差不多了，别加多了）
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步骤3/7
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倒油（量稍多一点）待油热时倒入鸡蛋，中火，鸡蛋成上图时用锅铲将鸡蛋捣碎
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步骤4/7
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捣碎成这样起锅，先置于一个碗内
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步骤5/7
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锅中再次倒油，加热，放入切好的韭菜。大火翻炒至韭菜变软加入之前炒好的鸡蛋。加盐，起锅
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步骤6/7
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装盘。不会拍照QAQ
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最后一步
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好丑(ಥ_ಥ)
个人觉得韭菜炒鸡蛋味道重点更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-14
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