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色彩炒黄豆的做法

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色彩炒黄豆

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 1块

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

鲜黄豆若干

、

大葱 1根

、

姜 3片

、

味达美酱油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗净，控水
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜，肉，辣椒，全部切丁，为了美观，丁的大小与黄豆相似。肉，要冻一下，才好切丁，美观。姜可以切成大块。
步骤3/6
下锅，看先后顺序！！！放油，放花椒，炒出花椒油，把花椒捞出来。当然，也可以不用花椒油。
步骤4/6
放肉，炒至变色，加入辣椒，姜，黄豆，翻炒，加酱油，翻炒，勤翻。加水煮豆豆，加盐。
步骤5/6
尝一下，8成熟加胡萝卜，出锅前加黄瓜。
最后一步点击查看大图
出锅前撒葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-15

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