什锦菌菇
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步骤1/8
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蘑菇和香菇切块,胡萝卜切滚刀块,木耳泡发后洗净,木耳用量随意,我喜欢吃木耳所以放的多一些。
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步骤2/8
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锅里放油烧热,放姜片爆香。
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步骤3/8
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放入胡萝卜煸炒片刻
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步骤4/8
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放香菇炒出香味
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步骤5/8
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再把白蘑菇放不一起炒
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步骤6/8
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放入老抽,白糖,小火炖煮。不用加水,蘑菇会出水。
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步骤7/8
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汤差不多要收干时,放入木耳,盐。翻炒至木耳熟了 。滴入少许香油拌匀。
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最后一步
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出锅之前放些葱末,一道营养美味的什锦菌菇做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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