蒜末菠菜
菠菜做的香,其实不容易,炒来炒去,就是软塌塌的样子,今天来一个新鲜的
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步骤1/6
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准备好蒜末个葱花,蒜拍碎,切成小块或者沫;小葱切段,备用
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步骤2/6
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菠菜洗净,切成段,备用
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步骤3/6
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锅里烧开水,把菠菜放入,过水,煮八成熟,太熟里面的营养会流失。
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步骤4/6
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用漏勺捞出菠菜,可看情况切小段,放盘子里,撒上蒜末,葱花,放一点生抽。
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步骤5/6
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热锅上油,烧得冒烟左右
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最后一步
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浇在准备好的菠菜上,可以适当拌一拌,把味道混合均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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