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油焖大虾

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瑶瑶0512

这一道菜，让我想起了妈妈的味道。 并不是因为这道菜是妈妈拿手菜，而是不善厨艺的妈妈，为我一次次研究菜谱，搜罗各式菜谱。然后认真的记在本子上。只是为了一道菜能够带给我好的体验。她知我嘴挑剔，不爱常规的家常菜往复。于是搜集到这道油焖大虾。用番茄沙司的做法。 这一次我也尝试了她曾经做过的菜，味道和记忆中惊人的一致。 大概母子连心，就连做菜也如出一辙吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
大虾
、
番茄沙司 1大勺
、
白砂糖 1勺
、
料酒
、
葱
、
姜
、
香菜
、
盐 1丢
烹饪步骤
小贴士

一定要去掉虾线，用刀划开虾背，就可以取线啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-15

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