椰汁芒果西米露
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步骤1/10
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先烧一锅沸水
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步骤2/10
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将西米倒入沸水中,然后搅拌一下,防粘底
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步骤3/10
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合着盖,我大概慢火煲了15分钟,用个勺装起来看,还是有点白心,我继续再煲了5分钟后,关火,在煲里,我焖了10分钟左右,白点心基本没有了
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步骤4/10
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拿个碗,装点烧开后的摊凉的水,放点白砂糖,搅拌均匀
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步骤5/10
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揭开盖,拿个筛子装着西米,一边开水龙头冲,手一边搅洗西米,这样西米就不会粘在一起
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步骤6/10
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放入装有白砂糖水的碗里~我的西米是买泰国的一个牌子,所以煮出来的西米不是白色透明的
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步骤7/10
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装点西米
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步骤8/10
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榨芒果汁的时候,忘记照相了!我是将一个芒果的一半,切块,放入果汁机,放入2盒椰树牌椰汁,搅打!就变成这颜色,不喜欢那么浓稠的,可以加上椰汁!另外的一半芒果,我就切成小块
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步骤9/10
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然后放点芒果粒
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最后一步
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入口香浓,椰汁味带着芒果的浓郁,加上弹又滑的泰国西米,何必要去外面点甜品了呢(*^^*)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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