是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

煮花生的做法

点击查看大图

煮花生

浏览 8.6万 · 收藏 480

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

煮花生一直都是大家的最爱，带壳的鲜花生更是必不可少的美食，爱喝上几口的更是必不可少的。自己在家做的肯定要经济实惠很多，但是好多朋友总觉得不如外面的好吃，花椒、大料之类的也都放了呀，怎么就不入味呢，其实你离入味只差那一步......

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

带壳鲜花生 1000克

、

大料 4个

、

姜 4片

、

大葱半根

、

花椒 30粒左右

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜花生有好多泥，买回来后要泡水洗净
步骤2/9 点击查看大图
捞出洗净的花生
步骤3/9 点击查看大图
用手在花生的一端捏开个小口，这样在很短的时间也能入味（窍门在这里）
步骤4/9 点击查看大图
准备好要加入的调料
步骤5/9 点击查看大图
花生入煮锅，加入清水，放入调料
步骤6/9 点击查看大图
加入盐，盐的量以汤有些咸为好
步骤7/9 点击查看大图
大火烧开，中小火煮30分钟
步骤8/9 点击查看大图
煮好后别开盖子，再焖半小时更入味。
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

1 花生捏小口才会更入味 2 煮好后再焖才更入味更好吃。 3 煮好的花生这样储存：凉透后放入大碗里再加原汤泡着，这样吃起来凉凉快快更清爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

换个做法

煮花生的相关分类

下酒菜老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔蚕豆更多

煮花生的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许