超级下饭菜蒜苗（或蒜苔）炒肉片
-
步骤1/7
点击查看大图
肉切成片，蒜苖（或蒜苔）切成寸段，热锅放入色拉油（大概40ml）,放入姜片（2片），大蒜切小块（4瓣），爆香后放入肉片炒1分钟后放入8ml白酒（双沟的），翻炒半分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
放入5ml草菇老抽（海天）翻炒半分钟，放入3ml醋，放入6克糖，翻炒1分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
放入蒜苗（或蒜苔）翻炒2分钟后，放入10ml一品鲜生抽（海天）翻炒1分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
放入5ml耗油（海天）翻炒半分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
放入如图如示的水，大概淹过蒜苗（或蒜苔）的一半，盖上锅盖中火闷煮5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
开盖放入3克盐，3克鸡精，翻炒均匀并大火收汁，大概蒜苗（或蒜苔）用铲子可以切断且汁快收干了就可以出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-16
蒜苗炒肉片的相关分类
蒜苗炒肉片的相关推荐
-
超简易.家庭版辣椒炒肉
201697人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
97713人看过 -
香煎牛舌
181026人看过 -
清蒸东星斑
170677人看过 -
《高阶菜谱》白切羊肉
432352人看过 -
超下饭的红烧茄子
132550993人看过 -
白切羊肉
552863人看过 -
寒冬已至，这一口白切羊肉让你暖到心头
470373人看过 -
麻辣牛舌
140179人看过 -
懒人羊肉串（空气炸锅版）
204232人看过 -
#我心中的冬日限定#西北手抓羊肉
189356人看过 -
手抓羊肉
1316261人看过
