紫薯铜锣烧
中秋节做月饼剩了许多紫薯馅,想着要把它们消灭掉,于是想到了叮当猫的铜锣烧,把豆沙换成了紫薯馅,奶香混合着紫薯,很健康的感觉,紫薯馅也消耗光光的了,用的是学厨的不粘锅,完全不粘底,也很平,所以煎出的铜锣烧也很圆
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡蛋磕入大碗内
-
步骤3/15
点击查看大图
手动打蛋器打散
-
步骤4/15
点击查看大图
牛奶,玉米油,蜂蜜,细砂糖混合均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入蛋液内,用打蛋器混匀
-
步骤6/15
点击查看大图
泡打粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋液内
-
步骤7/15
点击查看大图
用手动打蛋器混匀,静置20分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
小火热锅,冒少许热气后用刷子刷少许玉米油
-
步骤9/15
点击查看大图
用一个勺子勺出大半勺,把锅拿起来,蛋糊倒在锅上
-
步骤10/15
点击查看大图
放下去煎到起小泡,大约消掉边边的几个泡泡后,翻面煎30秒即可
-
步骤11/15
点击查看大图
全部煎好后放在晾架上晾凉,紫薯馅夹入
-
步骤12/15
点击查看大图
盖好另一个饼面,即成铜锣烧
-
步骤13/15
点击查看大图
切开看看,组织很绵软,口感很不错了哦
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
紫薯铜锣烧的其他做法
紫薯铜锣烧的相关分类
紫薯铜锣烧的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活# 鸡蛋灌饼
93190人看过 -
私房卤肉饭
8283504人看过 -
小羽私厨之迷你鸡蛋灌饼
2388675人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25377149人看过 -
夏季消暑 绿豆汤 电磁炉版 超好喝的,清热解毒。
47350人看过 -
海鲜干贝粥
273489人看过 -
#苏泊尔巧易旋压力快锅#消暑绿豆汤
26546人看过 -
荠菜馄饨
3020502人看过 -
用电饭煲做红豆馅
60715人看过 -
解暑绿豆汤(养生壶版)
90590人看过 -
#春日尝鲜#芥末虾球
171732人看过 -
奶香山药小饼(健脾养胃)
5212525人看过