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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡大腿 1个

、

香菇 7，8朵

、

金针菇 100克

、

茭白 2个

、

姜 5六片

、

耗油

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

白胡椒粉 1勺

、

盐适量

、

青椒 2个

、

美人椒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡切小块
步骤2/12 点击查看大图
香菇切片
步骤3/12 点击查看大图
茭白切片
步骤4/12 点击查看大图
备料！
步骤5/12 点击查看大图
，锅里放一大勺糖，！
步骤6/12 点击查看大图
下鸡肉炒糖色
步骤7/12 点击查看大图
鸡肉炒到没有水分，下葱姜，干辣椒，八角！
步骤8/12 点击查看大图
炒出香味后放适量料酒
步骤9/12 点击查看大图
下生抽3勺，老抽2勺，耗油一勺！！
步骤10/12 点击查看大图
下香菇，茭白，翻炒均匀，下开水放适量盐！
步骤11/12 点击查看大图
炖煮25六分钟后下金针菇，青椒，美人椒！！下胡椒粉一勺！！
最后一步点击查看大图
5分钟后出锅，配菜放多了！所以！！味道跟外边的差不多！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-17

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