烟熏腊肉炒杏鲍菇
冰箱里翻出来了一大~~~块腊肉~顿时有种囤积食物的幸福感~怎么吃怎么吃~青蒜炒腊肉是必须的，如果加入杏鲍菇，菌菇会更好的吸收腊肉的香味儿~那为啥不选其他蘑菇呢，因为只有杏鲍菇肉厚不抢味儿呀~
-
步骤1/5
点击查看大图
冷锅冷水，把烟熏腊肉丢进去煮。然后把杏鲍菇和青蒜洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
青蒜切段，杏鲍菇切片，煮好的腊肉捞出来，冲洗干净，切片。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒入少许油，大火，放进干辣椒爆香。掌握不好油温的可以直接把辣椒丢进去，炒出香味儿了就可以了。
-
步骤4/5
点击查看大图
把腊肉放进去炒，让热油逼出烟熏的香味儿和盐分。
-
最后一步
点击查看大图
然后把杏鲍菇放进去，炒1-2分钟，杏鲍菇表面变软就是熟了。然后把青蒜放进去简单的翻炒个10-15秒，青蒜变软就可以了。
烟熏腊肉和咸肉，腊肉，腊肠都不一样~是熏制的，我今天做的这块是购好货松桂坊的。
不吃辣可以不放辣椒。
青蒜是大蒜的青壮年形态，请勿使用大葱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-17
烟熏腊肉炒杏鲍菇的其他做法
烟熏腊肉炒杏鲍菇的相关分类
烟熏腊肉炒杏鲍菇的相关推荐
-
烟熏腊肉
1577人看过 -
#中小学生营养餐#莲藕花生素汤
66552人看过 -
双椒黑椒汁炒牛腩
56571人看过 -
排骨玉米汤
6716501人看过 -
萝卜牛杂汤（可当汤粉面的浇头）
1571201人看过 -
白菜干猪骨汤
87363人看过 -
年货腊肠做法来了，日晒5天烟熏半个月，最后焖饭吃太香了
20457人看过 -
烟熏腊肉炒芹菜
407293人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
152709人看过 -
鲜美混搭～扇贝肉炒雷笋儿菜
165920人看过 -
白菜干猪骨汤
23771人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
313295人看过
