咖喱椰浆蟹
最近关注了一个帅哥师傅,这道南洋蟹是他的私房菜,所以试着做,味道还不错。
-
步骤1/6
点击查看大图
去市场挑新鲜比较肥美的梭子蟹,因为两个人吃所以买了两只。
-
步骤2/6
点击查看大图
开始清理尾巴和开头顶壳,把头顶壳的胃抽离出来,以及剪掉白色不需要的筛子。
-
步骤3/6
点击查看大图
清理好脏东西,就用牙刷刷干净蟹脚蟹壳等,然后用淀粉腌制5到10分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
先热锅,放油,蒜末,姜丝。再放蟹翻炒,炒到泛黄可以放入洋葱,土豆。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入一些水,椰浆和咖喱。开始焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
再放入西兰花,后面放西兰花是怕开始放煮久了不爽脆,也可以不放西兰花的看个人喜好。最后放入罗勒碎进行装饰。有新鲜罗勒叶就更好。就到这里啦,希望能帮到你们!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
咖喱椰浆蟹的相关分类
咖喱椰浆蟹的相关推荐
-
荠菜香菇素包子
182319人看过 -
猪肉大葱陷包子(黑面)
31811人看过 -
苹果焖猪排
33513人看过 -
葱花发面饼,极其松软的零失败配方
588286人看过 -
猪肚鸡汤
43818人看过 -
椰浆多彩芋圆
292543人看过 -
果味水晶月饼#晒出你的团圆大餐#
4136229人看过 -
最简单面包做法:不用蒸不用烤,香甜又软。
90337人看过 -
猪肉粉条陷包子
222345人看过 -
#春日尝鲜#碳水脑袋必冲!咬一口直接爱上的美味菜团
120872人看过 -
蒸大面包
158882人看过 -
#我的夏日味道vlog#自制冬瓜木耳丸子汤
123119人看过